Archives des tags : Tomates

Tarte tatin tomates, romarin, basilic.

28 juillet 2015

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Tarte tatin tomates, romarin, basilic.

Bonjour à tous, C’est l’été et je vous propose une recette bluffante mais simplissime, une recette végétarienne et délicieuse ! Ingrédients : Pour une tarte tatin pour 6 personnes. 1 kilo de bonnes tomates 2 CS de crème de balsamique 2 CS de sucre roux en poudre 2 CS d’huile d’olive quelques branches de romarin des […]

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Tarte asperges/tomates cerises et sa pâte brisée maison au parmesan.

7 juin 2015

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Tarte asperges/tomates cerises et sa pâte brisée maison au parmesan.

Bonjour à tous,     Aujourd’hui une petite recette de tarte salée aux asperges et aux tomates cerises, une recette végétarienne et délicieuse, idéale pour l’été et les pique-nique ! Cette tarte était vraiment délicieuse, très raffinée et très parfumée. Avec cette recette, je participe au concours  http://recettes.de/defi-special-terrasse.     Ingrédients : pour une tarte. […]

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Salade de fèves/ tomates/mozza !

29 avril 2015

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Salade de fèves/ tomates/mozza !

Bonjour à tous, J’espère que vous allez bien et que vous ne m’en voulez pas de ma désertion du blog, j’ai vraiment travaillé plus de 12h00  par jour y compris depuis que je suis en vacances alors voilà j’ai très peu cuisiné et encore moins pris le temps de photographier mes plats… Mais je vais […]

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Filet de bar en papillote aux dernières tomates de l’année !

8 novembre 2014

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Filet de bar en papillote aux dernières tomates de l’année !

Bonjour à tous, ça y est l’automne est là même ici à Bordeaux et c’est l’heure des dernières tomates de l’année ! Après je n’en mange plus avant juin prochain ! Je les avais achetées il y a deux semaines lorsqu’il faisait  encore bien beau sur Bordeaux et grâce à mon Sacasalades, elles étaient encore […]

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Tian aubergines/tomates/parmesan.

27 septembre 2014

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Tian aubergines/tomates/parmesan.

Bonjour à tous, Aujourd’hui une recette light avec des légumes cuits et des fibres, idéale pour bien dormir après un dîner léger constitué de ce tian. C’est aussi une des dernières recettes aux légumes d’été que je publie puisque l’automne est bien là maintenant même dans le Sud Ouest et qu’il commence à faire frais. […]

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Pasta bio sauce tomate à l’ail maison.

4 septembre 2014

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Pasta bio sauce tomate à l’ail maison.

Bonjour à tous, La première recette de l’Homme de septembre. L’autre jour, il a fabriqué une sorte de pesto sans graines (sans pignon ni noix ni rien) ni parmesan et c’était très sympa, plutôt léger. Nous avons dégusté cette sauce avec des pâtes au blé complet bio et c’était très sympa.   Ingrédients : pour […]

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Caviar d’aubergines pour profiter de l’été jusqu’au bout !

31 août 2014

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Caviar d’aubergines pour profiter de l’été jusqu’au bout !

Bonjour à tous ! L’été revient et avec ça le plaisir de grignoter des tapas légers et frais !! Du coup, il est encore temps de profiter des aubergines et en caviar c’est sympa aussi !! Allons-y pour cette recette saine et savoureuse à déguster les pieds dans l’eau, sur une terrasse ou en pique-nique ! […]

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Gratin d’aubergines à la mozzarella !

29 août 2014

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Gratin d’aubergines à la mozzarella !

Bonjour à tous, Les soirées deviennent plus froides, du coup, on a plus envie de manger des légumes cuits que des crudités ! Ce gratin est sympa pour un dîner léger et végétarien, les fibres rassasient bien sans trop de dégât pour la ligne malgré la présence de mozzarella ! Ingrédients : pour 4 personnes. […]

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