Archives des tags : plats uniques

Tarte aux poireaux/saucisse fumée/mozzarella !

17 janvier 2015

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Tarte aux poireaux/saucisse fumée/mozzarella !

Bonsoir à tous !! C’est le weekend et vous avez envie de ne pas trop passer de temps en cuisine car comme moi vous êtes fatigués ? J’ai la solution avec cette tarte/plat unique vraiment délicieuse ! Une tarte plutôt saine et bien rustique avec le goût fumé des saucisses. Et le fondant de la […]

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Salade d’été complète à l’orge et aux poivrons marinés.

30 juillet 2014

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Salade d’été complète à l’orge et aux poivrons marinés.

Bonjour à tous les gourmands !   Comme tous les passionnés de cuisine, je passe beaucoup de temps à imaginer mes propres recettes afin de ne pas me contenter d’être une simple interprète mais de créer aussi. Cette salade je l’ai rêvée, conçue, j’ai passé beaucoup de temps à l’imaginer et à la concevoir avant […]

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Quiche Lorraine toute simple, mercredi, jour des enfants !

4 juin 2014

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Quiche Lorraine toute simple, mercredi, jour des enfants !

Bonjour à tous, Aujourd’hui c’est mercredi, il fait froid même si nous sommes en juin et ma fille a invité une copine à aller à la piscine et à déjeuner avec nous. Du coup, il fallait que je prépare le déjeuner à l’avance avec un plat qui se réchauffe facilement et qui puisse convenir à […]

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Nage de filets de bar aux légumes indécis !

30 mai 2014

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Nage de filets de bar aux légumes indécis !

Brrr ! Bonjour à tous ! On est le 30 mai et il fait froid, mais froid !   Normalement le printemps devrait être bien installé et l’été devrait se profiler mais depuis quelques jours c’est l’hiver, froid, pluie, grisaille… Le temps paraît bien indécis ! Et nos courses alors ? Légumes d’été ou d’hiver […]

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Nasi Goreng comme au Santosha ou presque !

23 mars 2014

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Nasi Goreng comme au Santosha ou presque !

  Bonjour à tous,   Vous savez que j’aime les saveurs d’ailleurs et les saveurs épicées ! Et bien le Nasi Goreng autrement dit « rit frit », plat traditionnel Balinais constitue tout à fait le genre de plat que j’adore : épicé (à votre convenance), riche en saveurs, complet et convivial… Bref, j’ai découvert ce plat […]

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Riz sauté aux aubergines, idéal pour finir les restes et dîner en toute légèreté.

22 janvier 2014

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Riz sauté aux aubergines, idéal pour finir les restes et dîner en toute légèreté.

  Bonjour à tous, Aujourd’hui voici la deuxième recette de l’homme de l’année, un riz sauté aux aubergines, une recette ultra simple et délicieuse pour finir du riz blanc. Mon homme est le spécialiste de la cuisine du placard ! Lorsque je me lamente devant des aliments a priori hétéroclites et que Ingrédients :  (pour […]

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Risotto aux asperges du Blayais et au parmesan pour le 1er mai !

1 mai 2013

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Risotto aux asperges du Blayais et au parmesan pour le 1er mai !

  Bonjour à tous ! Et oui, la saison des asperges est enfin arrivée et avec elle le bonheur de décliner de multiples plats avec ce légume si goûteux !  Je fais rarement des plats à base d’asperges car dans la famille on les aime tellement que le plus souvent on les mange nature, croquantes, […]

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Farfalle aux roquefort et aux lardons !

25 avril 2013

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Farfalle aux roquefort et aux lardons !

  Bonjour à tous ! Lorsque, environ deux semaines avant son anniversaire, j’ai demandé à ma fille ce qu’elle voulait manger pour son anniversaire, j’étais prête à me lancer des défis culinaires importants. C’est d’ailleurs pour cela que je lui ai demandé longtemps à l’avance au cas où elle exigerait des plats compliqués avec des […]

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