Riz Cantonais gourmand aux crevettes !

Bonjour à tous, Désolée pour cette longue absence mais j’ai été débordée de travail ! Enfin,   je suis en vacances et vendredi dernier c’était notre traditionnel repas du vendredi midi. Cette fois-ci je leur avais confectionné du houmous ! Beaucoup d’entre eux n’en avaient  jamais goûté ce qui constituait  pour moi une vrai défi  car […]

Oeufs pochés aux oeufs de saumon Recette scandinave # Foodista Challenge 4 !

Bonjour à tous et désolée pour le retard,   En effet, le foodista challenge c’était hier mais voici ma recette, c’est l’essentiel, non ? Avec cette recette je participe au  Foodista Challenge #4  créé à la base par Stéphanie du blog au nom rigolo Cuisine moi un mouton . Le foodista challenge, c’est tout simplement un […]

L’Egg Muffin au bacon pour le brunch du dimanche …ça vous tente ?

Bonjour à tous,   Dimanche dernier pour le dîner j’ai réalisé des Egg Muffins comme dans le plus célèbre des Fast Food pour le dîner. Ce fut rapide à réaliser, très bon et avec un résultat très proche de l’original ! J’ai volontairement peu cuit le jaune au milieu car justement ce qui me déplaît […]

Oeufs brouillés au chorizo ! Foodista Challenge #3 !

Bonjour à tous, Avec cette recette je participe au  Foodista Challenge #3 créé à la base par Stéphanie du blog au nom rigolo Cuisine moi un mouton . Le foodista challenge, c’est tout simplement un défi culinaire qui permettra aux différentes blogueuses et non blogueuses de partager leurs passions autour d’un thème commun agrémenté de deux […]

Salade de pois chiches œuf dur râpé !

Bonjour à tous,   Aujourd’hui une recette que j’ai piquée à Caroline une blogueuse que j’aime beaucoup, dotée d’un vrai sens de l’humour et d’une sensibilité réelle qui parfois publie des recettes sympas bien que son blog ne soit pas un blog de cuisine. J’ai juste diminué les proportions car nous sommes moins nombreux à […]

Oeufs au lait à la Vanille de l’île Maurice.

  Bonjour à tous,   C’est lundi, alors une recette ultra-simple car boulot, boulot avant tout ! Des œufs au lait, selon les familles et selon si l’on rajoute du sucre, un flan, une crème caramel. Ma recette est très simple et tient en 4 ingrédients: une litre de lait entier (cru de préférence) une […]

Le secret des oeufs brouillés réussis, vive le brunch dominical !

  Bonjour à tous,   Aujourd’hui une recette inratable pour le brunch : les œufs brouillés au bacon. Pourquoi les œufs brouillés sont-ils souvent secs ? Parce qu’ils sont mal cuits ! Ou plutôt pas de la bonne façon. Ma recette à moi est très fondante et sans matière grasse. Cela vous tente ? Allons-y […]