Archives des tags : fromage

Mini pizza chorizo/comté !

10 juin 2015

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Mini pizza chorizo/comté !

Bonjour à tous, Vous vous rappelez de la tarte aux asperges/tomates cerises de l’autre jour ? Et bien, il me restait un peu de pâte, grâce à cela, j’ai donc réalisé une mini-pizza au chorizo pour ma fille, un appétit d’oiseau qui l’a dévorée avec appétit. Ingrédients : pour une mini pizza 50 g de […]

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Brochettes japonaises : brochettes Teriaki de boeuf au fromage !

30 octobre 2014

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Brochettes japonaises : brochettes Teriaki de boeuf au fromage !

Coucou amis lecteurs fidèles ou de passage, J’adore la cuisine asiatique et japonaise en particulier. Je fais souvent des makis depuis environ 8 mois et je m’en offre parfois (avant j’en achetais au moins une fois par mois mais ça revient vraiment cher et pourtant on n’est que trois à la maison !!) . Vous […]

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Panna Cotta salée chou-fleur et gorgonzola !

10 octobre 2014

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Panna Cotta salée chou-fleur et gorgonzola !

Bonjour à tous, La panna Cotta salée c’est original et ça change ! Excusez moi d’être si peu bavarde mais je suis débordée de travail.  Ingrédients : pour 6 personnes. 100 g de chou-fleur 75 g de Gorgonzola 20 cl de crème fraîche liquide 5 cl de lait 15 cl de coulis de tomates 2 […]

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Gratin de ravioles de Romans !! Une tuerie !

27 août 2014

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Gratin de ravioles de Romans !! Une tuerie !

Bonjour à tous, La rentrée approche, les visites sur le blog explosent (merci à tous, de tout coeur !!) mais le temps disponible diminue, les recettes sauf exception vont donc devenir simples, des recettes de tous les jours pour actifs ou tout simplement les gens qui ne veulent pas passer trois heures en cuisine. Ce […]

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Pizza soleil au chorizo !

20 juillet 2014

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Pizza soleil au chorizo !

Bonjour à vous mes petits chorizos adorés,   Vous savez si vous me suivez que ce que je préfère dans la cuisine c’est la boulange sans hésitation ! Les pâtes briochées ou levées, l’odeur de la levure, les croissants… Bref, que du bonheur et pourtant faute de temps je n’avais pas participé au Défi Boulange […]

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Clafoutis salés chorizo/basilic.

15 juin 2014

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Clafoutis salés chorizo/basilic.

Bonjour à tous, En ce moment, les apéros dînatoires se multiplient. Que pensez-vous de ces clafoutis du soleil aux couleurs d’été ? Nous, c’est simple, on a adoré !!! Voilà la recette pour une quinzaine de petits clafoutis individuels : Ingrédients :  6 œufs 150 g de farine 25 cl de lait entier 2 CS […]

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Des Burgers oui mais pas n’importe lesquels, des burgers maisons et soignés !

31 mai 2014

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Des Burgers oui mais pas n’importe lesquels, des burgers maisons et soignés !

Bonjour à tous, Personnellement je ne suis pas fan des chaînes de Fast Food, je n’aime ni le bruit ni l’ambiance et ce qu’on peut manger là-bas me révolte au niveau gustatif et nutritionnel. En revanche, un bon hamburger maison comme de plus en plus de restaurants commencent à le réaliser, pourquoi pas, surtout s’il […]

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Petit épeautre façon risotto aux courgettes !

27 avril 2014

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Petit épeautre façon risotto aux courgettes !

Bonjour à tous, Bien qu’avril touche à sa fin, il fait froid et le désir de manger des plats chauds et mijotés revient. Je vous propose aujourd’hui une recette de petit épeautre cuisiné comme un risotto (sauf que la cuisson est plus longue !). Le résultat est plus croquant en bouche et l’épeautre est aussi […]

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