Archives des tags : Brioche

Brioche perdue légère aux myrtilles et au four !

13 juin 2015

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Brioche perdue légère aux myrtilles et au four !

Bonjour à tous, C’est la semaine de la Fraîch Attitude du  12 au 21 juin 2015 partout en France et c’est l’occasion de découvrir les fruits et légumes de saison sous toutes les formes. Vous avez une brioche en train de rassir et vous n’aimez pas jeter la nourriture ? Essayez cette cuisine des restes […]

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Pain brioché d’automne au potiron et à la cannelle !

14 octobre 2014

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Pain brioché d’automne au potiron et à la cannelle !

Bonjour à tous, C’est mardi et ce n’est donc pas le jour des enfants mais si quand même et en voici la raison : exceptionnellement je décale mon mercredi jour des enfants à aujourd’hui mardi car demain je publie une recette pour un concours de cuisine. Mystère et boule de gomme, revenez demain et vous verrez […]

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Mon abécédaire gourmand de A à Z

26 février 2014

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  Bonjour à tous,   Grâce à Maud dont je lis le blog depuis quelques jours, j’ai eu envie de faire un abécédaire gourmand. Le voici : A comme asperges sans hésitation car j’adore ça, elles annoncent le printemps et les ponts du mois de Mai B comme brioche ou comme boulange C comme carrot […]

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Roulés à la cannelle pour fêter la nouvelle année ! Et 14 petits roulés pour 2014 !

1 janvier 2014

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Roulés à la cannelle pour fêter la nouvelle année ! Et 14 petits roulés pour 2014 !

  Bonne année 2014 à tous et à toutes !   Aujourd’hui on fête bien sûr cette nouvelle année 2014 mais aussi le premier anniversaire de ce blog ! Lorsque je l’ai ouvert il y a un an, j’ai commencé par une recette de boulange (ce que je préfère) et donc j’ai voulu faire une […]

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Mon MONKEY BREAD aux pépites de chocolat et aux noix !!

1 mars 2013

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Mon MONKEY BREAD aux pépites de chocolat et aux noix !!

  Bonjour à tous !  Ajourd’hui, suite au défi de Manue et Paprikas sur la page facebook de  Défi Boulange, j’ai réalisé un monkey bread !! Un pain des singes !! Je me suis beaucoup inspiré de la popotte de Manue mais j’ai modifié certaines proportions notamment celles de la panure. Alors voici les ingrédients : Pour […]

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Brioche des rois aux pépites de chocolat !

1 janvier 2013

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Brioche des rois aux pépites de chocolat !

Bonjour à tous,  Aujourd’hui je vous propose une brioche aux pépites de chocolat.  Ingrédients 500 grammes de farine 15 cl de lait 21 grammes de levure de boulanger fraîche (soit un demi cube) Une pincée de sel. 3 œufs 150 grammes de beurre pommade 150 g de pépites de chocolat. 75g de sucre. Délayez la […]

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