Archives des tags : Blancs d’oeufs

Tiramisu au lemon curd ! # comment utiliser des blancs d’oeuf 8 !

10 novembre 2014

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Tiramisu au lemon curd ! # comment utiliser des blancs d’oeuf 8 !

Bonjour à tous, Vous savez que le tiramisu est mon dessert préféré : comment ça ? Vous n’êtes pas au courant ? Alors voilà : pour l’été je vous propose un tiramisu aux pêches, j’ai aussi bien sûr réalisé à de multiples reprises le Tiramisu classique et le préféré de ma fille le Tiramisu aux […]

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Keylime Pie, la tarte au citron vert des USA !

1 novembre 2014

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Keylime Pie, la tarte au citron vert des USA !

Bonjour à tous,   Vous connaissez ma passion pour les desserts américains : les pancakes, les brownies mais aussi les cheesecakes et le Carrot Cake ! Je reviens vers vous avec un  dessert jamais réalisé auparavant et dont j’avoue je suis très fière car il est beau et sublimement bon  ! Une key lime pie […]

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Tuiles aux amandes simplissimes ou comment utiliser des blancs d’oeuf #7 !

15 avril 2014

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Tuiles aux amandes simplissimes ou comment utiliser des blancs d’oeuf #7 !

  Bonjour à tous ! Aujourd’hui une recette ultra-simple et bluffante, celle des tuiles aux amandes. L’autre jour, une amie passait prendre le café dans l’après-midi et j’ai réalisé que je n’avais rien à lui offrir avec le café. Qu’à cela ne tienne ! J’ai réalisé cette recette en moins de temps qu’il ne faut pour […]

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Petites tartelettes pâte sablée et mousse au Toblerone ou comment utiliser des blancs d’oeuf #6 !

11 février 2014

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Petites tartelettes pâte sablée et mousse au Toblerone ou comment utiliser des blancs d’oeuf #6 !

    Bonjour à tous ! Je vous imagine déjà la bave aux lèvres, ayant très faim, l’estomac qui gargouille rien qu’à l’évocation de ces tartelettes au Toblerone ! Bon franchement c’était très bon mais très sucré donc vraiment il ne faut pas en abuser car cela peut finir par être écoeurant.   Pour la […]

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Gâteau renversé à l’ananas de mon enfance ! Comment utiliser des blancs d’oeufs #5

29 juillet 2013

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Gâteau renversé à l’ananas de mon enfance ! Comment utiliser des blancs d’oeufs #5

  Bonjour à tous, Il y a déjà quelques temps que j’ai réalisé ce dessert mais par manque de courage je n’avais pas posté la recette ! La voici ! Personnellement je trouve ce gâteau plutôt léger (mais je n’ai pas les mêmes critères que la majorité des gens j’avoue !) Ingrédients (pour un gros […]

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Mousse express au Nutella ou comment utiliser des blancs d’oeufs #4 !

8 juillet 2013

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Mousse express au Nutella ou comment utiliser des blancs d’oeufs #4 !

  Bonjour à tous, Aujourd’hui une recette de Nutella ! J’entends déjà certain(e)s d’entre vous pousser des cris d’orfraie ! Oh non pas du Nutella ! C’est calorique et ça contient de l’huile de Palme ! Alors je tiens à préciser qu’on adore tous ça, qu’on en a pas acheté pendant plusieurs mois et que […]

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Petites et grandes meringues ou comment utiliser des blancs d’oeufs #3 !

3 mai 2013

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Petites et grandes meringues ou comment utiliser des blancs d’oeufs #3 !

  Bonjour à toutes et tous ! Voici en exclusivité pour vous le 3ème volet de la saga « comment utiliser des blancs d’œufs ? » Après les financiers au thé vert Matcha et les langues de chat, voici en exclusivité les meringues françaises ! Oui, il existe aussi la meringue italienne et la meringue suisse dont […]

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Langues de chat toutes naturelles ou comment utiliser des blancs d’oeufs #2 !

30 avril 2013

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Langues de chat toutes naturelles ou comment utiliser des blancs d’oeufs #2 !

  Bonjour à tous, Il y a déjà quelque temps, pour utiliser des blancs d’oeuf,  je vous proposai une recette de financiers au thé vert Matcha, aujourd’hui je vous propose de retomber en enfance et de manger de délicieuses langues de chat vraiment naturelles et très savoureuses. Ingrédients (pour une trentaine de langues de chat) […]

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