18 mars 2015

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Fondant au chocolat pour petits et grands

Fondant au chocolat pour petits et grands

Bonjour à tous,   Aujourd’hui une recette de mon amie Magalie que j’ai présentée ICI et qui m’a envoyée cette délicieuse recette de fondant au chocolat (testée et approuvée chez nous aussi). Merci encore à Magalie pour ses contributions sur le blog, surtout en ce moment où je suis débordée de travail et où je cuisine […]

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17 mars 2015

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Ceviche de cabillaud avocat et concombre.

Ceviche de cabillaud avocat et concombre.

Bonjour à tous, Ici dans le Sud Ouest il fait beau et chaud et le printemps arrive à grand pas ! Exit donc les soupes, place aux plats froids et légers ! Voici une recette de Ceviche de Cabillaud ultra-simple et délicieuse ! Ingrédients : pour 8 verrines en entrée 1 bel avocat 1/2 concombre […]

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9 mars 2015

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Roulé omelette/truite fumée pour un apéro sympa ! [sans gluten]

Roulé omelette/truite fumée pour un apéro sympa ! [sans gluten]

Bonjour à tous, Aujourd’hui une recette simplissime ! Des roulés apéros sans gluten réalisés avec la truite fumée reçue en cadeau de chez Ovive. Une recette ultra-simple, ultra goûteuse et très fraîche pour les apéros printaniers qui s’annoncent. Ingrédients : 2 œufs 75 g de fromage frais (type saint Morêt) une poignée d’aneth ciselée (surgelée pour […]

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8 mars 2015

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Croziflette tout simplement !

Croziflette tout simplement !

Bonjour à tous, Aujourd’hui une recette ultra simple que j’ai réalisée il y a déjà plusieurs jours et que je me dépêche de publier avant qu’elle ne soit plus du tout d’actualité ! En effet il s’agit d’une croziflette, plat d’hiver par excellence et aujourd’hui à Bordeaux le printemps s’est installé. Nous avons d’ailleurs éteint […]

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3 mars 2015

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Gratin de christophines aussi appelées chayottes ou chouchous !

Gratin de christophines aussi appelées chayottes ou chouchous !

Bonjour à tous, Aujourd’hui Cuisinedamour inaugure une nouvelle catégorie : « Les recettes de Magalie » . Magalie est une de mes amies qui est aussi professeur de français et qui suit mon blog avec assiduité. Comme elle photographie et met sur les réseaux sociaux des plats qu’elle cuisine elle-même, je lui ai proposé de participer au […]

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3 mars 2015

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Gratin de chayottes/chouchous/christophines !

Gratin de chayottes/chouchous/christophines !

Bonjour à tous, Aujourd’hui Cuisinedamour inaugure une nouvelle catégorie : « Les recettes de Magalie » . Magalie est une de mes amies qui est aussi professeur de français et qui suit mon blog avec assiduité. Comme elle photographie et met sur les réseaux sociaux des plats qu’elle cuisine elle-même, je lui ai proposé de participer au […]

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1 mars 2015

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Les cookies au Daim

Les cookies au Daim

Bonjour à tous, L’autre jour avec mon mari on a commandé des hamburgers en livraison parce qu’on avait la flemme de les faire. Ce n’est pas une chaîne et leurs hamburgers font bien la blague comme on dit. Naturellement, c’est encore mieux si vous les faites maison comme ICI. Pour les puristes, voici même la […]

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27 février 2015

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Crumble aux poires et aux chocolat sans gluten ni lactose

Crumble aux poires et aux chocolat sans gluten ni lactose

Bonjour à tous, Aujourd’hui je participe au Culino Version du mois de Février sur le thème poires/chocolat organisé par Carole du blog Carole en cuisine. J’avais envie d’une recette simple et efficace qui mettrait en valeur les deux ingrédients du thème. J’ai donc choisi de réaliser des mini-crumbles poire/chocolat à la farine de châtaignes. J’ai choisi de les […]

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