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À propos de cuisinedamour

Trentenaire, bordelaise, passionnée de cuisine, de littérature et d'amour. J'aime voir les yeux de ma famille ou de mes amis pétiller quand ils se régalent.

Tarte sucrée au potiron, et une pumpkin pie pour Halloween !

21 octobre 2015

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Tarte sucrée au potiron, et une pumpkin pie pour Halloween !

Bonjour à tous, J’ai toujours eu des réticences à cuisiner les courges, pour moi ce sont des légumes un peu étranges qu’on ne cuisinait pas chez moi quand j’étais enfant. J’ai dû faire ma première purée de potiron il y a 8 ans lorsque ma fille était bébé mais vu la galère pour le couper […]

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Mini pizza chorizo/comté !

10 juin 2015

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Mini pizza chorizo/comté !

Bonjour à tous, Vous vous rappelez de la tarte aux asperges/tomates cerises de l’autre jour ? Et bien, il me restait un peu de pâte, grâce à cela, j’ai donc réalisé une mini-pizza au chorizo pour ma fille, un appétit d’oiseau qui l’a dévorée avec appétit. Ingrédients : pour une mini pizza 50 g de […]

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Fondant au chocolat pour petits et grands

18 mars 2015

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Fondant au chocolat pour petits et grands

Bonjour à tous,   Aujourd’hui une recette de mon amie Magalie que j’ai présentée ICI et qui m’a envoyée cette délicieuse recette de fondant au chocolat (testée et approuvée chez nous aussi). Merci encore à Magalie pour ses contributions sur le blog, surtout en ce moment où je suis débordée de travail et où je cuisine […]

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Gâteau au fromage blanc et au citron !

4 février 2015

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Gâteau au fromage blanc et au citron !

Bonjour à tous, Aujourd’hui c’est la 20ème édition de La Bataille Food organisée ce mois-ci par Lyne du Blog Epices et moi, un blog très végétal que j’admire beaucoup pour sa créativité. Mais qu’est-ce que la Bataille Food ? Pour rappel : La Bataille Food est un défi culinaire sous la forme d’un jeu initié par […]

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Crêpes Baghrir marocaines dites aussi « crêpes mille trous » [vegan] Défi chandeleur n°2

28 janvier 2015

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Crêpes Baghrir marocaines dites aussi « crêpes mille trous » [vegan] Défi chandeleur n°2

Bonjour à tous, Ma fête préférée de l’année approche ! La Chandeleur !! En dehors de Noël et de mon anniversaire qui sont d’ailleurs le même jour à tel point que parfois les gens oublient mon anniv ce qui me rend triste d’ailleurs, je n’aime pas trop le Réveillon, la Saint Valentin et tout ça […]

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Mini-Tartelettes express Banane Daim !

14 janvier 2015

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Mini-Tartelettes express Banane Daim !

Bonjour à tous, C’est mercredi jour des enfants et des gourmandises ! Aujourd’hui une recette vraiment simple et rapide avec peu d’ingrédients et pourtant très gourmande. Des mini-tartelettes bananes/Daim ! Un vrai bonheur ! Ces tartelettes sont idéales pour accompagner un café gourmand. Ingrédients : pour 12 mini-tartelettes. Un  rouleau de pâte feuilletée 24 Daims […]

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Panna Cotta à la madeleine et caramel au beurre salé !

3 décembre 2014

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Panna Cotta à la madeleine et caramel au beurre salé !

Bonjour à tous, C’est mercredi , le jour des enfants aujourd’hui alors que pensez-vous de déguster une délicieuse panna cotta à la madeleine ? Je vois les curieux s’interroger, mais comment a-t-elle fait pour réaliser une panna cotta à la madeleine ? Et bien il va falloir lire cette recette en entier pour bien comprendre. […]

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Gâteau poires/chocolat !

19 novembre 2014

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Gâteau poires/chocolat !

Bonjour à tous,   En ce moment, c’est la mode des gâteaux choco/poires avec des poires debout je ne pouvais donc pas passer à côté ! Je suis partie sur une base de quatre-quart classique légèrement allégé en sucre et en beurre auquel j’ai rajouté le chocolat et les poires. Et puis mettre un peu […]

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