Archive | Entremets Flux RSS de cette section

À propos de cuisinedamour

Trentenaire, bordelaise, passionnée de cuisine, de littérature et d'amour. J'aime voir les yeux de ma famille ou de mes amis pétiller quand ils se régalent.

Riz au lait ultra-vanillé et compotée abricots/nectarines !

30 août 2014

2 Commentaires

Riz au lait ultra-vanillé et compotée abricots/nectarines !

Bonjour à tous !! La rentrée approche et je retombe en enfance ! Du coup je vous propose aujourd’hui un petit entremet aux saveurs d’enfance avec tout de même une touche de fruits pour l’aspect acidulé. Ingrédients : (pour 4 gourmands ou 6 petits mangeurs) 1 litre de lait entier bio 120 g de riz […]

Lire la suite...

Panna Cotta infiniment Vanille !

4 août 2014

0 Commentaire

Panna Cotta infiniment Vanille !

Bonjour à tous,   Mon mari adore la panna cotta et pourtant je n’en fais pas souvent alors que c’est une recette simple et savoureuse. Ingrédients :   (pour 4 personnes) 20 cl de crème fraîche liquide (j’ai utilisé celle de mon partenaire Minus L) 1 gousse de Vanille (merci à ma chère amie Hélène qui […]

Lire la suite...

Une cuajada ? Mais qu’est-ce que c’est ? Réponse ici !

4 avril 2014

5 Commentaires

Une cuajada ? Mais qu’est-ce que c’est ? Réponse ici !

Bonjour à tous,     Aujourd’hui une recette Espagnole de Cuajada à la Vanille, une sorte de flan au yaourt. Une recette super simple, fraîche et originale, idéale pour un dessert entre amis, un brunch ou même un goûter. Tout le monde a adoré à la maison : Ingrédients (pour 6/8 personnes) 1 yaourt nature […]

Lire la suite...

Oeufs au lait à la Vanille de l’île Maurice.

24 mars 2014

0 Commentaire

Oeufs au lait à la Vanille de l’île Maurice.

  Bonjour à tous,   C’est lundi, alors une recette ultra-simple car boulot, boulot avant tout ! Des œufs au lait, selon les familles et selon si l’on rajoute du sucre, un flan, une crème caramel. Ma recette est très simple et tient en 4 ingrédients: une litre de lait entier (cru de préférence) une […]

Lire la suite...

Atelier les bases de la pâtisserie chez Labo et Gato Bordeaux avec Chef Yannick!

5 janvier 2014

0 Commentaire

Atelier les bases de la pâtisserie chez Labo et Gato Bordeaux avec Chef Yannick!

  Bonjour à tous, Hier j’ai participé à un super atelier chez Labo et Gato Bordeaux. Cet atelier dure environ 6H30 et dresse un panorama des différentes techniques de base de la pâtisserie. Nous étions un groupe de 6 personnes très sympathiques sous la houlette du chef Yannick, créateur de l’entreprise La part de gâteau, […]

Lire la suite...

Crème de nectarine aux amandes !

11 juillet 2013

4 Commentaires

Crème de nectarine aux amandes !

  Bonjour à tous ! Aujourd’hui un entremet frais pour affronter la canicule. Cette recette je l’ai prise à ma copine Anouchka auteure du fabuleux blog  est/ouest. J’ai remplacé les pêches par des nectarines et comme je voulais que ça ait moins goût d’amande, j’ai mis du rhum à la place de l’amaretto. C’est une […]

Lire la suite...

Recette de cuisine facile e... |
La Table d'Aline |
Ce que j'ai fait |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Chacun son biscuit
| Poeledujour
| Qinglong1024