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À propos de cuisinedamour

Trentenaire, bordelaise, passionnée de cuisine, de littérature et d'amour. J'aime voir les yeux de ma famille ou de mes amis pétiller quand ils se régalent.

Petits pains au lait… délicieux pour le Brunch !

25 janvier 2015

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Petits pains au lait… délicieux pour le Brunch !

Bonjour à tous ! Le brunch dominical c’est mon dada, d’ailleurs j’ai un peu de difficulté avec les gros repas du dimanche pour moi c’est un jour où je préfère traîner au lit puis me mettre en cuisine et faire d’une pierre deux coups ! Et comme cela fait longtemps que je n’avais pas fait […]

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Corn Bread Américain , le pain douceur de Noël et du reste de l’année aux USA !

6 décembre 2014

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Corn Bread Américain , le pain douceur de Noël et du reste de l’année aux USA !

Bonjour à tous,   Je vous annonçais tout à l’heure que j’étais jury du thème de Décembre 2014 sur le thème Noël autour du monde et si bien sûr je suis de fait hors concours, rien ne m’empêche de déposer une recette. Vous connaissez ma passion pour la cuisine américaine et en particulier les desserts […]

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Pain Dolce à la farine de châtaigne, aux canneberges et aux graines !

24 novembre 2014

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Pain Dolce à la farine de châtaigne, aux canneberges et aux graines !

Bonjour à tous, Les fêtes de fin d’année approchent et avec elles les fameux toasts de Noël . A cette période de l’année, les bons artisans boulangers commencent à proposer des pains originaux, sucrés aux zestes d’agrumes pour déguster avec les huîtres et aux fruits secs pour déguster avec le foie gras. Ces pains-là sont […]

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Bagels américains !

15 novembre 2014

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Bagels américains !

Bonjour à tous, Aujourd’hui la recette des bagels américains, délicieux et personnalisables à l’infini ! J’en avais déjà mangé dans des sandwicheries et j’en avais aussi déjà acheté dans les rayons pain des grandes surfaces mais rien à voir, les bagels maison c’est  bien plus moelleux !   Ingrédients : pour une dizaine de petits […]

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Pain brioché d’automne au potiron et à la cannelle !

14 octobre 2014

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Pain brioché d’automne au potiron et à la cannelle !

Bonjour à tous, C’est mardi et ce n’est donc pas le jour des enfants mais si quand même et en voici la raison : exceptionnellement je décale mon mercredi jour des enfants à aujourd’hui mardi car demain je publie une recette pour un concours de cuisine. Mystère et boule de gomme, revenez demain et vous verrez […]

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Blinis à la pâte de sésame noir !

7 octobre 2014

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Blinis à la pâte de sésame noir !

Bonjour à tous, Vous savez qu’ici on aime beaucoup les crêpes et autres petits pains, faciles pour les dîners de semaine du moyen qu’on met quelque chose de sympa à tartiner dessus comme cette fantastique tartinade de poivrons rouges ou comme le houmous. Je vous avais déjà proposé une recette de blinis traditionnels mais en […]

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Pizza sucrée mirabelles, bananes et Nutella. Des volontaires ?

28 août 2014

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Pizza sucrée mirabelles, bananes et Nutella. Des volontaires ?

Bonjour à tous ! Depuis que j’ai réalisé ma pizza sucrée aux abricots, j’avais envie de refaire une pizza sucrée aux fruits et puis c’est la saison des mirabelles vous savez alors j’ai décidé d’en faire une aux mirabelles et aux bananes !! C’était délicieux et puis perso je préfère les pizzas aux tartes car […]

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Pizza version dessert aux abricots !

21 juillet 2014

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Pizza version dessert aux abricots !

Bonjour à tous les gourmands,   J’avais depuis quelques jours des abricots qui commençaient à mûrir et je ne voulais pas faire de confiture ni de tarte. Comme j’avais déjà proposé il y a peu une recette de gâteau renversé aux abricots façon tatin, il me fallait innover. J’ai bien sûr pensé au crumble aux […]

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