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À propos de cuisinedamour

Trentenaire, bordelaise, passionnée de cuisine, de littérature et d'amour. J'aime voir les yeux de ma famille ou de mes amis pétiller quand ils se régalent.

Petits croissants feuilletés miel/feta/origan !

7 octobre 2015

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Petits croissants feuilletés miel/feta/origan !

Bonjour à tous,   Je reviens rapidement vers vous avec une petite recette très simple et pourtant bluffante : des croissants feuilletés miel/feta/origan ultra simples à réaliser et bluffants pour un cocktail ou un apéro dînatoire entre amis ! C’est parti pour la recette ! Ingrédients : une pâte feuilletée de qualité (pure beurre de […]

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Wraps fraîcheur mâche/poivrons/parmesan !

7 avril 2015

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Wraps fraîcheur mâche/poivrons/parmesan !

Bonjour à tous, Le soleil revient et avec lui la saison des pique-nique ! Pour garder le moral et parce que cette semaine de travail commence un mardi je vous propose des petits wraps ultra frais vraiment gourmands et colorés. C’est mon amie Hélène qui les a réalisés pour son brunch et c’était vraiment génial […]

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Roulé omelette/truite fumée pour un apéro sympa ! [sans gluten]

9 mars 2015

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Roulé omelette/truite fumée pour un apéro sympa ! [sans gluten]

Bonjour à tous, Aujourd’hui une recette simplissime ! Des roulés apéros sans gluten réalisés avec la truite fumée reçue en cadeau de chez Ovive. Une recette ultra-simple, ultra goûteuse et très fraîche pour les apéros printaniers qui s’annoncent. Ingrédients : 2 œufs 75 g de fromage frais (type saint Morêt) une poignée d’aneth ciselée (surgelée pour […]

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Tartare de thon rouge aux pommes et au sésame.

23 février 2015

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Tartare de thon rouge aux pommes et au sésame.

Bonjour à tous, Aujourd’hui c’est la foodista Challenge #6 et je n’ai jusqu’à présent jamais raté une édition ! C’est rare pour moi car j’ai un peu de difficulté à faire perdurer les rituels dans le temps ! Du coup je suis fière de ne jamais avoir raté une édition malgré le travail et tout […]

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Tarte salée brocolis/chèvre/cheddar car aujourd’hui c’est enfin vendredi !!

30 janvier 2015

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Tarte salée brocolis/chèvre/cheddar car aujourd’hui c’est enfin vendredi !!

Bonjour à tous, Au travail, on a un rituel tous les vendredi midi. Une sorte d’apéritif dînatoire mais le midi où chacun apporte un truc à grignoter ou à boire. Ce que j’aime particulièrement dans ce rituel c’est qu’il n’a rien d’obligatoire, je veux dire par là qu’on n’est pas obligé d’y participer toutes les […]

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Crostini parmesan/Coppa !

18 janvier 2015

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Crostini parmesan/Coppa !

Bonjour à tous, C’est dimanche, ça vous tente des petits crostini faciles ? Sinon vous les ferez ce soir pour le dîner du dimanche soir ! Les tartines sont une solution simple et efficace pour un brunch ou un dîner rapide avec une petite salade ! Ingrédients : pour deux personnes J’ai compté une tartine […]

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Cake salé au camenbert et au canard pour le brunch du dimanche !

9 novembre 2014

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Cake salé au camenbert et au canard pour le brunch du dimanche !

Bonjour à tous,     Une petite recette sympa pour un apéro ou un brunch d’automne. Ingrédients : (pour un cake) 250 g de farine de blé un sachet de levure chimique 3 œufs 70 g de beurre 10 cl de lait  50 g de parmesan en poudre 150 g de camembert coupé en morceaux 80 […]

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Brochettes japonaises : brochettes Teriaki de boeuf au fromage !

30 octobre 2014

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Brochettes japonaises : brochettes Teriaki de boeuf au fromage !

Coucou amis lecteurs fidèles ou de passage, J’adore la cuisine asiatique et japonaise en particulier. Je fais souvent des makis depuis environ 8 mois et je m’en offre parfois (avant j’en achetais au moins une fois par mois mais ça revient vraiment cher et pourtant on n’est que trois à la maison !!) . Vous […]

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