Poulet à la moutarde, au muscat et au parmesan.

Bonjour à tous,

poulet parmesan

Aujourd’hui une recette de l’homme toute simple mais délicieuse ! Un poulet à la moutarde et à la crème miaam miaam !

Ingrédients : pour deux personnes

300 g de blanc de poulet

1 cc d’huile d’olive

5 cl de muscat (à consommer avec modération)

2 CS de crème fraîche épaisse

2 CS de parmesan

1 CS de moutarde

sel, poivre.

 

Mise en oeuvre :

Coupez le poulet en morceaux.

Faites revenir les morceaux de poulet sur toutes leurs faces dans une poêle chaude avec l’huile d’olive.

Déglacez avec le muscat et laissez évaporer puis baissez le feu et ajoutez la crème, la moutarde et le parmesan en poudre. Remuez puis laissez mijoter 5/6 minutes à feu doux !

Bon appétit ! Vous pouvez servir avec du riz ! 

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À propos de cuisinedamour

Trentenaire, bordelaise, passionnée de cuisine, de littérature et d'amour. J'aime voir les yeux de ma famille ou de mes amis pétiller quand ils se régalent.

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7 Réponses à “Poulet à la moutarde, au muscat et au parmesan.”

  1. 120streetcook Dit :

    et bien cette petite recette a tout pour me plaire poulet, moutarde et parmesan très chouette in my favorite^^ et ça donne super envie pour mes yeux^^

    Répondre

  2. Tout pour le ventre Dit :

    J’adore ce genre de recette avec du poulet, tu me régales :)

    Répondre

  3. Emilie ramène sa fraise Dit :

    Un bon plat en sauce réconfortant ! Miam !!

    Répondre

  4. wattoote Dit :

    ce poulet cuisiné comme ça a l’air super appétissant

    Répondre

  5. ISCA Dit :

    Ca me plait beaucoup, cette recette, bravo !

    Répondre

  6. cuisinedamour Dit :

    Merci au fait tu as essayé le tiramisu au lemon curd ?

    Répondre

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