Les ateliers de Chef Jésus chez Leroy Merlin !

 

 

Bonjour à tous,

Samedi dernier, j’ai eu la chance d’être invitée par Chef Jésus à son atelier mensuel chez Leroy Merlin de Bordeaux-Lac.

Tous les premiers samedis du mois, chef Jésus (le chef du Grand Miam de France Bleu Gironde) organise des cours de cuisine rapides et ludiques au rayon cuisine de Leroy Merlin.

Il en fait plusieurs par jour, ils durent en moyenne une heure et sont au prix exceptionnel de 9,90 euros (7,90 euros si vous avez la carte de fidélité LM).

Chef Jésus c’est luiIMGP3545 :  on connaît bien sa voix quand on habite en Gironde (il anime le grand Miam avec Rodolphe Martinez sur France Bleu Gironde du lundi au vendredi de 10h à 11h00).

Alors pour ceux qui ont peur de prendre un cours de cuisine dans un restaurant ou dans un atelier spécial, pour ceux qui n’ont pas le temps de faire un cours de 4H00 ou ceux qui ont un tout petit budget, foncez, ce cours est fait pour vous !

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On a fait un super dessert :

ganache chocolat noir et confiture d’agrumes

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Avec un mandarine curd sans beurre, un petit crumble maison sans les doigts et des fruits rouges!!!

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Bref, c’était délicieux, à la fois fruité et chocolaté, un dessert que je referai souvent. Une ambiance décontractée mais sérieuse, on apprend plein de petites techniques culinaires notamment comment tempérer une ganache, comment faire un crumble sans les doigts, comment casser un œuf sans faire de dégâts à coup sûr et comment faire un mandarine curd onctueux sans beurre.

Merci encore à Jésus pour cet accueil, en plus il avait un lumbago mais a tenu malgré tout à honorer son cours avec bonne humeur et dynamisme.

Allez-y sans risque, débutants ou confirmés. J’y retournerai souvent !

Prochaine session le samedi 5 avril.

Inscription directement au Leroy Merlin de Bordeaux Lac ou par téléphone  au 05 56 69 23 45.

 

 

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À propos de cuisinedamour

Trentenaire, bordelaise, passionnée de cuisine, de littérature et d'amour. J'aime voir les yeux de ma famille ou de mes amis pétiller quand ils se régalent.

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