Tarte au lard, pommes de terre et camembert.

12 avril 2013

Plats uniques

 

Bonjour à tous,

 

Tarte au lard, pommes de terre et camembert. dans Plats uniques tarte-camembert-300x224

J’avais envie d’appeler cette tarte : « tarte au secours j’ai besoin de forces pour tenir ». En ce moment, les impératifs se multiplient au travail ce qui explique le peu d’articles publiés en avril et hier soir, je ne me voyais pas terminer la semaine tellement j’étais épuisée et affamée. Mais sens du devoir oblige, je voulais continuer coûte que coûte et j’avais besoin de CARBURANT ! D’ailleurs toute la famille a adoré, cette tarte a été dévorée en 5 minutes. Heureusement, il n’en faut guère plus pour la faire !!

Ingrédients : pour une tarte

1 pâte feuilletée (ou brisée selon ce que vous avez dans le frigo!)

1/2 camembert

1 grosse pomme de terre (ou 2 moyennes)

qqes tranches de lard

1 oeuf battu

pas de sel mais du poivre !

Mise en oeuvre : 5 minutes + 35 minutes de cuisson.

Préchauffez votre four à 190°C.

Pelez et coupez les PDT en tranches très fines.

Étalez la pâte, disposez dessus les morceaux de camembert, les tranches de pomme de terre,  le lard ainsi que l’œuf battu, poivrez, enfournez et dégustez !


tarte-camembert2-300x224 Tartes salées dans Plats uniques

 

À propos de cuisinedamour

Trentenaire, bordelaise, passionnée de cuisine, de littérature et d'amour. J'aime voir les yeux de ma famille ou de mes amis pétiller quand ils se régalent.

Voir tous les articles de cuisinedamour

Pas encore de commentaire.

Laisser un commentaire

Recette de cuisine facile e... |
La Table d'Aline |
Ce que j'ai fait |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Chacun son biscuit
| Poeledujour
| Qinglong1024